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茶知识 什么程度的茶才算浓茶?时间:2019-06-06   编辑:admin

  正常人每天宜饮中等浓度的茶,一般人常饮太浓的茶不妥,因为太浓的茶,含有大量的咖啡碱,可刺激神△?▲□△经,特别是晚上饮浓茶可造成失眠。

  以常见的110ml标准容量的白瓷盖碗泡茶为例,白茶、红茶、岩茶、生普等茶类的最佳投茶量大致如下:

  ▼▼▽●▽●

  释放速度快,茶味物质释放◆?•过多,茶汤容•☆■▲易变浓;释放速度慢,茶味物质释放合理,茶汤就不容易泡浓。

  原因在于,叶片结构完整的茶叶,叶片边缘是相对闭合的。释放起内质来,缓慢一些。

  而叶片碎度较高◇•■★▼的茶叶,边缘缺口多,释放起内质来,自然速度快—就像一条◆▼大堤,完整◇=△▲的时候,渗水慢,而一旦缺了口,缺口多了,便泥沙俱下,水泄势如破竹了。

  ●饮用浓茶后会稀释胃液,降低胃液的浓度,使胃液不能正常消化食物,从而产生消化不良、腹胀、腹痛等症,胃功能欠佳者甚至还会引起十二指肠溃疡。

  经常饮用过浓的茶,还会使心血管和肾的?☆●•○△负担增加,有可能◇…=▲会出现心慌、胸闷、尿频、尿急、头晕等症状。

  因为浓茶中的咖啡因,能使人体心跳加快、从而使血▽•●◆压升?•★高,进而加大了心脏和肾脏负担。

  1991年,美国布朗大学会同波士顿大学,共同研究和发现了浓茶中咖啡因的新问题,那就是浓茶会大大增加老人发生骨折的可能性。

  具体▲=○▼研究结果显示,每天饮浓茶达5杯的人,出现骨盆骨折的危?▲□?险比•●饮淡茶或不饮茶的人高出大约70%,甚至达到80%以上。

  在午休前、睡眠前有饮浓茶的习惯可导致失眠,影响睡眠质量,茶叶中含有咖啡因兴奋神经,久而久之可引发脑神经衰弱。

  茶中所含的咖啡碱(Caffeine)强而有力地刺激中枢神经,使之兴奋,进而引发头晕、心慌、手脚无力等症状。

  肾脏是氟的主要排泄器官,当机体摄入过量氟超过肾的排泄能力时,会导致氟在体内蓄积,肾脏含氟量会明显增多。

  浓茶中的茶碱能迅速地通过肾脏产生利尿作用,会促使☆△◆▲■尚未氧化的?•●乙醛过早地进入肾脏。

  酒精被消化道吸收后,先转化成乙醛,再转化成乙酸,最后分解成水和二氧化碳排出体外,浓茶具有利尿作?…□??•用,酒后喝浓茶,使酒精转化成乙醛后尚未分解,便从肾脏排出,而乙醛会对肾脏★△??▽▼造成刺激,所以酒后喝浓茶会伤害肾○▲-•■□脏。

  酒对心脏有很强的兴奋作用,浓茶对心脏也有兴奋作用,酒后喝浓茶会使心跳加速,加重心脏负担。

  综上所述,如果经常喝浓茶的话,对身体的危害是很大的,所以◆■不论是泡茶还是喝茶,我们都要清淡一点才好。