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在阁骨岛喝正山小种时间:2019-02-04   编辑:admin

  这次出差时间有点久,在泰国呆了十一天,泰国气候炎热,基本不喝热水,你在任何一家餐厅冰块加▽•●◆可乐,冰镇果汁都是必然的选择。

  喝热饮的机会当然就值得珍惜,于是每天早晨去餐厅吃早餐的时候,当服务生问我要tea还是coffee的时候我总是毫不犹豫的回答:tea。

  可当你喝上之后才发现泰国的红茶似乎更像饮品,有浓郁的香气,缺少了一份正山小种才会有的隽永。

  一杯热红茶饮,依据入口的纯度和香甜,大致应该是先倒入牛奶,加入炼乳或▲★-●者冰糖煮开。加入茶叶粉,茶牛奶比例一边搅拌,一边煮,橘红好?…□??•看颜色就出来了,红茶香气和牛奶的香气也就扑面而来了。

  尤其当我踏入阁骨岛海洋保护区,面朝大海,风月无▲●…△痕,碧水可○▲-•■□鉴,岛屿归岛屿,浪花归海里,再没有什么比喝茶发呆更滋养时光与我了。 那种天地辽阔,人迹寥寥的当下,伴着?▲□?一会二雨一会晴的天气,不知名的白鸟,蝴蝶都远近不一的飞舞着,这时你非得赶紧取出茶叶,烧上一壶好水,并赶紧唤上同行的伙伴们来享受这份醉在时光外和二盏好茶里的自在。当然二杯三杯◆▼完全是不够的,因为好的正山小种泡上八九回依然是有荡气回肠之香与味。

  走在海边,可以看海水里的倒影,茶盏里也是倒影婆娑的,松烟香,桂圆甜,热气袅袅下,倒映在脑海的影像是塔可夫斯基《雕刻时光》里的章节:“房★▽…◇子前面是一片田野,我记得在房☆△◆▲■子和通往邻村的小路中间长满了荞麦,开花时非常美丽,那些白色◇…=▲的花朵产▲=○▼生出一种雪覆田野的效果,一直留在我的记忆中,有如童年里最鲜明。”而抬头看宽敞的玻璃门外,一团金色暮光照在海面上非常美,是梵高油画的即视感。这种凌乱又极有色彩冲击的美我词穷到只有用美到不像话来形容。

  很多人知道正山◇•■★▼小种●是红茶,却并不了解这款低调?☆●•○△的茶叶,是所有红茶的鼻祖,又名拉普山小种,可以说是世界上最早的红茶,有四百多年的历史。

  欧洲最早称这款茶叶为为 Wuyi bohea 就是正山小种所在地武夷山脉的音译。所以若较真说起那些大名鼎鼎的金骏眉,祁门红的起源也就是正山小种的子孙后代。

  世间的花开花落,皆是循环,正山小种在红茶里的地位却并不会因为低调而老去。

  很多很多年后的一天我在异国的岛屿上,唯余百里清◇=△▲水,泡着仿佛是拜伦喝过的同一杯茶。觉得生命的味道也在其中,惊觉一段旅程,最美的不是这鱼跃水瀚;而是走走停停后,你还能记起曾拥有过这样一日的素闲,自生的欢喜心。

  青年作家,历史?•★文化作者,新浪专栏作家,多家媒体特约作者,江西省作协会员,已出版畅销书有《拾味纪 唯爱与美食不可负》《世界如此彷徨 你要坚强成长》《民国的风月》《花语为诗 泪成词》《我们就到这》《男人有风险 相爱需谨慎》《烟雨红颜》《美人心机》等十余本。