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中国茶叶的种类有哪些时间:2019-05-15   编辑:admin

  中国茶叶的种类有哪些_文化/宗教_人文社科_专业资料。中国茶叶的种类有哪些 由于我国产茶历史悠久,茶区辽阔,自然条件各异,茶树品种繁多,更因采 制加工方法不同, 从而形成了千姿百态、 丰富多□?彩的茶品。 人们通过长期的实践, 创造并采用了不同的加工•□▼?▼制作工

  中国茶叶的种类有哪些 由于我国产茶历史悠久,茶区辽阔,自然条件各异,茶树品种繁多,更因采▽•●◆ 制加工方法不同, 从而形成了千姿百态、 丰富多彩的茶品。 人们通过长期的实践, 创造并采用了不同的加工制作工艺,发展了从不发酵、半发酵到全发酵一系列不 同茶类,逐步形成了中国传统意义上的六大茶类:绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、 黄茶、黑茶。 1. ★△??▽▼绿茶:不发酵茶。 名贵品种有:蒙顶甘露、太平猴魁、龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰等。 2. 红茶 :全发酵茶(发酵程度大于80%) ,红茶的名字得自其红汤色。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。 红茶主要有小种红茶、工夫红茶◆▼和红碎茶三大类。 Tel Tel Add:四川.成都.武侯区万寿桥路 66 号 Add:贵州.贵阳.观山湖区云潭南路碧海红湖小区一层 3. 黑茶:后发酵茶。 原来主要销往边区,顶级黑茶现也得到众多爱茶之人喜爱。 黑茶,是藏、蒙、维吾尔等兄弟民族不可缺少的日常必需品。 名贵品种: “苦柚茶” 、 “粽叶茶” 、 “汉藏官茶”等。 Tel Tel Add:四川.成都.武侯区万寿桥路 66 号 Add:贵州.贵阳.观山湖区云潭南路碧海红湖小区一层 4. 乌龙茶 : 亦称青茶, 属半发酵茶。 乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时, 泡☆△◆▲■法也讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷▼▼▽●▽●岩茶、铁观音、凤凰单★▽…◆?•◇丛、台湾?•★?•●乌龙茶。 青茶(乌龙茶)----属半发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是 介于绿茶与红茶之间的一种茶类。它既有○▲-•■□绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶 片中间为绿色,叶缘呈红色,故有“绿叶红镶边”之称。 5. 黄茶 :微发酵茶,比绿茶多了一道闷黄工艺。 黄茶----在制茶过程中,经过闷?☆●•○△堆渥黄,因而形成黄叶、黄汤。 名贵品种▼▲:蒙顶黄芽。 Tel Tel Add:四川.成都.武侯区万寿桥路 66 号 Add:贵州.贵阳.观山湖区云潭南路碧海红湖小区一层 6. 白茶:白茶则基本上就是靠日晒制成的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。 白茶----加工时不炒不揉,只将细嫩、叶背满茸毛的茶叶晒干或用文火烘 干,而使白色茸毛完整地保留下来。 TCC 拥有自己的茶园, 致力于生产自主品牌的有机茶,力求杜绝化肥和农药 物的使用,使每一片茶叶都呈现最自然的口感及状态。在TCC产茶区平衡的原始 生态下,作物没有重大虫害和疾病,不需要使用任何杀虫剂。 TCC(Tea Car Ch★◇▽▼•ina) ,一家以汽车健康专业美容为平台,以茶叶、沉香、 瓷器等中华经典文化元素为●交流核心的高端时尚人士会所。TCC致力打造中国高 端汽车美容与中华经典文化无界融合的名流会所引领者。 了解更多信息, 请致电: Tel Tel Add:四川.成都.武侯区万寿桥路 66 号 Add:贵州.贵阳.观山湖区云潭南路碧海红湖小区一层