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不同种类的茶叶用什么泥料的紫砂壶泡?看完这篇就知道了时间:2019-05-15   编辑:admin

  紫砂壶泡茶最佳,是很多茶客都知道的,但用什么壶泡,该怎么泡,往往有许多茶友▲★-●困惑了。

  其实关于紫砂壶泡什么茶,也是有一些小讲究的,我们今天就来聊聊◆?•六大茶类的紫砂壶泡饮。

  绿茶以紫砂「段泥壶、紫泥◇•■★▼」壶为佳,其色浅•●淡,透气性极佳,且对养壶有利,不易形成黑色茶垢,养花紫砂壶。

  而在冲泡过程中也要注意,不适合滚烫的沸水冲泡,水温以80℃~•☆■▲85℃为宜。茶水比例以1:50为佳,冲泡时英快速出汤,泡出来的茶,汤色清翠碧绿而透明清澈,现泡现饮。

  乌龙茶最适合以紫砂「朱泥、红泥」泡饮,以小○▲-•■□品为佳,朱泥红泥结晶度高,逼香快,扬香高,最适此类高香气茶叶。

  宜用95℃的沸水,乌龙茶的投叶◆▼量比较大,茶叶基?•★本是所用壶或盖碗的一半或更多,泡后加盖,每次冲泡的时间由短△?▲□△到长。

  黄茶以「紫泥类」的紫砂壶为佳,不夺◇=△▲茶香,又适闷泡,紫泥的适茶性广、发茶性亦▼▼▽●▽●佳。

  第一泡的最佳冲泡时间为30秒,第二泡延伸到60秒,第三泡再延伸至大概2分钟,这样茶汤口•□▼?▼感更好。

  泡红茶,以「紫泥、朱泥」为佳,既有其香,能更好的泡出其原味口感,层次分★-●=•▽明。

  最好用刚煮沸的水,冲泡时间以具体的茶叶种类为佳,高档工夫红条茶可冲泡3~4次,红碎茶则可冲泡1~2次。

  「黑★◇▽▼•茶、普洱茶」此类在一定时间内,有越陈越香的特点,所以□?也广受茶友喜爱。

  白茶也以「朱泥、红泥」的类的紫砂壶为佳,其茶汤略带金黄,香气清高鲜爽,自然以朱泥为最。

  白茶冲泡要求原料细嫩,叶张?•●较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在85-90℃为宜。

  看完这六大茶类,是不是对什么茶用什么紫砂壶有些了解了呢,一般来◆■★▽…◇说,紫泥类的适茶性广,很多茶叶都可以用紫泥类的泡,所以也不必担心用错。

  最后要注意提醒的是,尽量不要用颜色较浅的段泥壶去泡黑茶之类的,是非常容易?☆●•○△●养花的。返回☆△◆▲■搜狐,查看更多